Süßes Dreierlei

Kürzlich habe ich in meiner sehr geschätzten Fundgrube, der 3Sat-Mediathek, mal wieder ein kleines Schätzchen aufgestöbert. Das möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten. Die knapp 30minütge Reportage trägt sogleich den verlockenden Titel "Das süße Wien". Der Name ist in der Tat Programm. Zunächst könnte man allerlei hinreißende Bilder an Mehlspeisen und Schokoladen erwarten, und zwar mit Recht, als nichts, das es nicht gibt, optisch aufgegriffen wird. Doch ein Schatz wäre kein Schatz, der nur Wiener Apfelstrudel oder Sachertorte und seine Tradition aufgreift. Gleichwohl versteht die Autorin es auch treffend, die richtigen Protagonisten sprechen zu lassen. Ein Auszug:
"Süsses Wien, ein liebes, nettes, blondes Mädchen!" (okay, mit dem blond müssen
wir nochmal drüber reden, veredelter Kakao is' ja nicht grundlos dunkelfarben..)
"Kreativ sein, mehr braucht man nicht"
"Die Ausbreitung der Süßigkeit kommt daher, dass die Zeiten bitter sind"


Damit aber noch nicht genug der kleinen Dinge für heute. Mit Jahreszeiten und Kulturgütern verbindet sich Pflicht, diese adäquat zu zelebrieren. Geschrieben, gezeigt:

Drei Plätzchen sind sensationell gut. Zum einen das runde, helle Mürbeplätzchen, das im Sandwich eine Maracujacreme hat, die Gaumensex mit der Zunge spielt. Des weiteren - versteht sich - die Nussecke in Miniatur. Nicht zuletzt der in weiß gepuderte Berg, der u.a. mit getrockneter Zitrusfrucht gefüllt ist. Zur rechten, als Weihnachtspräsent, die neue Handtasche für Mutter. Gute Farben, guter Stoff, mach'ste nichts falsch!